Bean to Bar 85% tmavá čokoláda
Výběrová tabulková tmavá čokoláda vyrobená z 85% podílu těch nejkvalitnějších kakaových bobů salvadorských plantáží.
Ručně sbírané kakaové boby
Single origin
Jemné květinové citrusové tóny
Původ: Hacienda San José Real de la Carrera, El Salvador
Ocenění: SILVER 2018 Central America International Chocolate Awards
GOLD 2017 Central America International Chocolate Awards
Velmi výrazná tmavá čokoláda, která si získá každého milovníka kvalitních čokolád svojí extra jemnou chutí s květinovými a citrusovými tóny. Příjemně hořkou chuť jí dodávají ty nejkvalitnější kakaové boby nasbírané ručně z jedné plantáže (single origin) v Salvadoru. Single origin označuje pouze vysoce kvalitní boby. Čokoláda byla vyrobena procesem bean to bar čili od nasbírání bobů až po konečnou tabulku ručně.
Tmavá čokoláda. Minimální obsah kakaové sušiny 85%
Složení: kakaová hmota, cukr z cukrové třtiny, kakaové máslo, emulgátor sójový lecitin. Může obsahovat stopy mléka, ořechu a jiných skořápkových plodů, sezamu, lepku.
Nutriční hodnoty na 100g: Energie 653 kcal/ 2700 kJ, tuky 50g, z toho nasycené mastné kyseliny 36g, sacharidy 40g, z toho cukry 31g, bílkoviny 10g, sůl 0mg.
Hmotnost 60 g
Skladování na suchém a chladném místě.
| Kód | Kód: 180 |
|---|---|
| Kategorie: | Nature Collection - Bean to Bar |
| Hmotnost: | 0.06 kg |